Zucchini pommes frites

Detta behöver du:

4 zucchini
1 dl riven parmesan
0,5 tsk torkad timjan
0,5 tsk torkad oregano
0,5 tsk torkad basilika
0,5 tsk vitlökspulver
Salt och malen svartpeppar, efter smak
2 msk olivolja
2 msk hackade persiljeblad

Så här gör du:

Värm ugnen till 170 grader. Dela varje zucchini på mitten och klyv varje del till 8 stänger.
Blanda parmesan, timjan, oregano, basilika, vitlökspulver, salt och peppar efter smak i en skål.
Placera zucchinin på en bakplåt. Ringla över olivoljan och strö över parmesanblandningen. Baka zucchinin i ugnen i 15 minuter. Sedan höjer du temperaturen till 250 och grillar dem i 2-3 minuter, eller tills de är knapriga och gyllenbruna. Servera genast!