Scones

6 scones

Ingredienser:

• 1 ägg
• 1 dl creme fraiche
• 1 msk vatten
• 1 tsk fiber husk
• 1 msk solroskärnor
• 2 dl mandelmjöl (eller sesammjöl, eller hälften hälften)
• nypa sal
• 1 tsk bakpulver

Gör såhär:

1. Värm ugnen till 180°C
2. Blanda ihop ägg, creme fraiche och vatten.
3. Lägg i övriga ingredienser och rör tillsammans.
4. Forma scones med händerna, min smet är rätt torr, så det fungerar bra att forma.
5. Lägg sconesen på bakplåtspapper på ugnsplåt.
6. Grädda i ugnen 15-20 min

Källa: lifezone.se