Ostplättar

Mumsiga mackor!

Detta recept ger 9 st ostplättar.

• 3 ägg
• 3 msk philadephiaost eller creme fraiche
• 3-4 dl riven ost
• 1 msk fiberhusk
• 1,5 tsk bakpulver
• 2 msk linfrön
• Sesamfrön till topping

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Vispa ihop ägg och philadephiaost till en jämn, fluffig smet.
3. Vispa/rör i de andra ingredienserna.
4. Klicka ut på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt.
5. Strö över sesamfrön.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter.
7. Låt svalna på galler.
8. Förvara i kylskåp eller frys.
9. Frysta ostplättar kan med fördel tinas i brödrost.