LCHF-"socker"kaka

Ingredienser

• 3 dl mandelmjöl
• 1 dl bakepro
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk äkta vaniljpulver
• 150 g smör
• 4 ägg
• 1 msk citronsaft
• 3 msk Stevia Strö

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Blanda torrvarorna
3. Tillsätt smöret i mindre bitar, ägg och citronsaft
4. Blanda med hjälp av elvisp eller matberedare tills allt blandat sig
5. Häll smeten i en 1½-litersform
6. Grädda i 35 - 40 minuter i nedre delen av ugnen

Tips!

Kan lätt göras som en tigerkaka genom att 2 msk kakao tillsätts till hälften av smeten.